La Carte

 

les entrées à partager ou pas …..

 

Le St Félicien rôti aux lardons et croûtons, salade verte…………………………………………….. 12 €

Terrine maison selon l’inspiration du chef………………………………………………………………… 11 €

 

Les plats

 

 

Rognons de veau en persillade, grenailles rôties et poêlée de légumes ………………………… 20 €

L’entrecôte grillée, 250g environ, sauce poivre ou roquefort, frites et salade ………………….24 €

Poisson du jour: selon l’arrivage et l’inspiration du chef………………………………………………………

La belle assiette de légumes du moment ……………………………………………………………………16 €

Le burger « New York »: bun Maison de la pizzaiola, 180 g de viande hachée origine France, « crispy » bacon, tomate, salade, sauce BBQ, cheddar, frites et salade…………………………………………………… 19 €

Burger Végé : steak végétal décliné : New York ou Provençal

Le tartare « classic »: 180 g de bœuf haché français, jaune d’œuf, persil, câpres, cornichons, échalotes, sauce anglaise, tabasco, frites et salade…………………………………………………………18 €

Le tartare « thaï »: 180 g de bœuf haché français, jaune d’œuf, échalotes, soja, épices thaï, jus de citron, gingembre, spicy sauce, sésames, cacahuètes, oignons frits, frites et salade………19 €

 

Par souci de fraîcheur nous ne stockons pas de grandes quantités dans chaque produit: certains plats peuvent donc être épuisés en cours de service.

Origines des viandes bovines: France, Allemagne

 

Tous nos plats sont élaborés à la demande, les temps de préparations varient en fonction de différents critères. Quelquefois, l’attente est un peu longue: nous nous en excusons

 
 
 
 
 

Suggestions du jour

Côte de bœuf Simmental, sauce poivre ou roquefort,

frites maison et salade 58 € à partager ou non …

OU

Ballottine de dorade sébaste aux moules et

duxelles de champignons, riz sauvage 17€

Les salades

La  » Croustillant de chèvre »: salade verte, tomate, croustillant de chèvre, lardons, croûtons, toast de tapenade, miel : 17 €

La salade Italienne: salade verte, tomate, mozzarella Di Buffala, tomates séchées à l’huile d’olives, jambon cru, pesto et copeaux de grana Padano : 17 €

nous utilisons de l’huile de pépins de raison et de l’huile d’olive  pour la vinaigrette

Fromages

Belle assiette de 4 sortes de fromage et salade verte : 10 €

 Les desserts à commander en début de repas

Café gourmand 5 mignardises  maison : 10 €

vacherin d’hiver : 9 €

Baba au rhum et son  » ti Rhum » 9 €

Coulant au chocolat boule de glace vanille : 9 €

La profiterole 3 choux, glace vanille, chocolat chaud maison, chantilly maison : 10 €

La profiterole du  » frangin  » 3 choux, glace caramel beurre salé , caramel beurre salé maison et chantilly maison : 10 €

Les coupes glacées

Dame blanche: glace vanille, chocolat chaud maison, chantilly maison: 8 €

Café Liégeois: glace vanille, glace café, expresso, chantilly maison: 8 €

Chocolat Liégeois : glace vanille, glace chocolat, chocolat chaud maison, chantilly maison: 8 €

Guérandaise: glace vanille, glace caramel beurre salé, sauce caramel beurre salé maison, chantilly maison: 8 €

Pistaccio: glace pistache, glace chocolat, chocolat chaud maison, chantilly maison: 8 €

Coupe créole, glace vanille, glace rhum raisin, rhum arrangé, chantilly maison: 9.5 €

Coupe Limoncello: sorbet citron, Limoncello:9.5 €

Coupe kir: sorbet cassis, crème de cassis: 9.5 €

Nos crèmes glacées: vanille, café, chocolat, rhum raisin, pistache, caramel beurre salé

Nos sorbets : citron, fraise, cassis

1 boule: 3.00 €

2 boules: 5.00 €

3 boules: 7.00 €

Supplément chantilly maison : 3 €